月饼口味多样争当“网红”鲍鱼、南瓜、藤椒牛肉纷纷“入馅”

天山网讯（记者孙圆圆摄影报道）年年月相似，岁岁饼不同，中秋节将至，又到了挑选月饼的时候了。

9月11日上午，记者通过走访乌鲁木齐超市、烘焙店了解到，今年莲蓉、五仁、豆沙、冰皮等传统或常见的月饼口味依旧是市民首选。此外，不少商家推出的鲍鱼果仁、法式奶酪、提拉米苏等新奇口味月饼，也吸引市民购买“尝鲜”。

记者在乌市青年路一家超市内看到，月饼产品被摆放在货架醒目位置上，连成长长一排，这些月饼既有散装称重的，也有礼品盒装的。礼盒装的月饼售价在几十元至几百元不等，散装月饼每个价位在5元至15.9元之间，前来选购的市民络绎不绝。

“鲍鱼果仁月饼？我还是第一次听说，里面真的有鲍鱼吗？”一位市民将月饼拿起来看了看，又放回盒中。

“从7月初我们便开始在各大商超售卖，销量还不错，很多人愿意尝尝鲜。”销售人员刘燕介绍。

除此之外，货架上的奶黄芝士流心、南瓜、法式奶酪、红酒樱桃、藤椒牛肉、提拉米苏馅的月饼，也吸引不少市民驻足观看、挑选。

在人民路一家蛋糕烘焙店内，糕点师傅们正在马力全开，赶制流心奶黄月饼。

“这款月饼是今年的‘爆款’，有很多顾客一来就点名购买这款月饼。”店员刘佳琪说，流心奶黄月饼中主要为奶黄馅和流心酱，口感细腻，奶香浓郁。一盒售价为238元，内有12个，每天售出超过300盒，店内的新式月饼很多，但这款流心奶黄月饼卖得最火，购买者多数为年轻消费者。

记者在街头随机采访了一些市民，大多数市民表示选购月饼时，更青睐传统口味月饼，毕竟过传统节日，老传统、老味道更有气氛，而选择新式口味月饼的多为年轻消费者。