使用公筷公勺应成为常态

新冠肺炎疫情来袭，为有效阻断病毒传播途径，倡议使用公筷公勺的声音越来越高，公筷公勺前所未有地深入人心。近期国内疫情有所缓解，按下“暂停键”的餐饮业开始复苏，民以食为天，寂静已久的街市又现烟火气，破除“一双筷子吃天下”的旧习势在必行。

疫情让民众自觉戴上口罩，主动消毒，但一些人认为“公筷制”显得生分，不愿使用公筷。而看似其乐融融围桌共食、不用公筷的就餐方式，背后却是大家的“口水共沾”，为病毒、细菌扩散提供了方便。

约定公筷公勺，实行分餐，首先得从行为上约束。推行公筷公勺分餐制，说到底是对公共健康安全来一次源头治理。这不仅是现实问题的一种倒逼，也是社会进步的一种标志。时代每前进一步，就必须产生与之相配套、相符合、相匹配的生活方式和公共规则。过去人们习惯了大庭广众之下吸烟，现在已认可了戒烟或是不在公共场所吸烟。同样，分餐制也要从自我约束开始，到自我习惯养成，每个人要当好分餐制的宣传者、践行者、监督者和助推者。

践行公筷公勺分餐行为规范，贵在长时间坚持。分餐制习惯一旦养成，公筷公勺不仅不会在人情世故方面显得生分，相反更是一种尊重敬重，是对彼此的一种真关心、真体贴、真关爱。不能昙花一现，不能“雨过地皮湿”，要长期坚持，让公筷公勺成为餐桌标配。同时，还要在全民共识、全民参与的基础上乘胜追击，让科学、卫生的生活习惯站稳脚跟，并以此为基础，逐步形成新的健康生活新风尚。

（原载于2020年6月29日《南阳日报》6版）