小小胡萝卜 “长”成大产业

“百尺白菜、什固的葱,古寺郎胡萝卜顶着樱。”一直以来，在南乐县及濮阳周边地区都流传着这样一个说法。

从传统的种植方式，到如今实现产业化、数字化，古寺郎胡萝卜已成为推动乡村振兴、实现农民增收致富的一块金字招牌。

历史与自然的馈赠

南乐县元村镇古寺郎胡萝卜有其独特的历史渊源。古寺郎村紧邻卫河南岸，这里气候宜人，有着适合胡萝卜生长的特定水土资源和地理优势。据介绍，古寺郎胡萝卜有两大“独门绝技”：一是遇水落色，切丝切片后水洗，水被染红，萝卜丝盛盘后先是红色稍退，不一会则变得更红，其他胡萝卜品种均做不到这一点；二是古寺郎胡萝卜做米饭，温锅时下胡萝卜丁，胡萝卜丁沾米粘汤，其他胡萝卜品种均做不到这一点。因此，古寺郎胡萝卜成为全国唯一的胡萝卜类地理标志产品。

农业产业化的引领

乡村振兴，发展产业是基础。针对古寺郎胡萝卜这份独特的馈赠，元村镇因地制宜，精心规划，提出“以萝卜带动乡村振兴，以特产夯实餐桌产业”的乡村产业发展思路。敲定了以古寺郎胡萝卜种植为龙头带动发展全镇特色蔬菜产业、以特色蔬菜产业发展引领乡村振兴的发展思路。

目前，占地2000亩的古寺朗胡萝卜现代高效生态农业园区土地流转、深耕已全部完成，园区引进的国内一流的指针式大型水肥一体化信息轮灌系统已投入使用，投资600万元的保鲜库项目正稳步推进。“滴灌施肥的应用，不仅减少了浇水施肥和防治病虫害等方面的劳力投入，还能从源头上保证胡萝卜的品质。”园区负责人介绍说。

擦亮胡萝卜金字招牌

如今的古寺郎胡萝卜，已成为向外界展示南乐县的“特色名片”。

截至目前，元村镇已与北京永辉集团、河南满目春公司、韩国可非亚株式会社等签订了订单。

在积极推进古寺朗胡萝卜现代高效生态农业园区的基础上，元村镇积极发展胡萝卜保鲜、胡萝卜汁加工、胡萝卜挂面等产业链条，融合一、二、三产业发展，逐步建设成占地1万亩的古寺郎胡萝卜高效生态农业园区，不断擦亮古寺郎胡萝卜这块金字招牌，推动古寺郎胡萝卜走向全国。

打好胡萝卜“增收牌”

“以前都是散种，没技术，不但品质没有保障，效益也差。”对于胡萝卜促脱贫，元村镇南张庄村村民张军伟颇有感触。从最开始的小范围种植，到如今的大规模种植，得益于当地出台的一连串产业扶贫政策，张军伟干劲十足。据了解，当地胡萝卜扶贫产业采取“合作社+基地+农户”的经营模式，村民入股后，每年可享有收益。为实现“兜底”扶贫，当地与贫困户签订协议，即使零入股，每年也可获得500元保底收益。

“胡萝卜种植收益高、见效快，政府又给找好了销路。产业园盈利后，130余户村民就能真正实现‘政府支持、合作社牵头、农民参股、保本分红’”。元村镇负责人说。

“下一步，我们将继续加大对古寺郎胡萝卜的宣传推介力度，发挥品牌效应，激发带贫作用，真正把胡萝卜产业做大做强，让老百姓真正得实惠。”这位负责人说。（黄津丽 吉海静）