酒企生态和效益只能“二选一”？看湖北稻花香的“生态答卷”

　　大众网·海报新闻宜昌11月30日讯（记者 孙杰）11月30日，“生态发展看荆楚——全国主流网络媒体行”采访团最后一站，来到拥有“中国白酒名镇”称号的宜昌市龙泉镇，品阅稻花香集团交出的“生态答卷”。

　　龙泉镇北倚长江三峡，东襟荆楚大地。“生态发展看荆楚——全国主流网络媒体行”采访团一行初到龙泉镇，放眼望去，青山——龙凤山环绕，绿水——柏临河长流，土宋路与小鸦路交叉，青砖黛瓦，秋菊芬芳，若非酒旗招展，酒香四溢，很难让人想到这是一家酒企所在地，还以为置身于旅游景区。

　　好山好水出好酒，生态之于酒企，无疑是把双刃剑，环境标准之严可想而知。“企业坚持走绿色发展之路不是一道选择题，而是关乎百姓福祉、长远发展的必答题。”稻花香集团董事长、稻花香酒业公司董事长、总经理蔡开云如是说。近年来，稻花香集团一直坚持“创新、协调、绿色、开放、共享”理念，把发展低碳经济、实现节能减排目标纳入企业长期发展战略。

　　在绿色发展之路上，稻花香着眼智能酿造、智慧酿造，全国首创馫香型白酒生产工艺，加快白酒生产的数字化、信息化、智能化、绿色化转型。采访团一行来到稻花香酒业自动化融合智能的酿酒五车间，该车间工艺流程、生产设备已将酿酒机械化、自动化、信息化融为一体，并实现了关键工艺参数的实时监测和智能调控，粮食满地、烟雾弥漫的情景毫无踪影。

　　为实现节能降耗，稻花香酒业研发了“资源循环利用自动控制系统”，水资源循环利用率达70%以上。

　　为推进清洁生产，稻花香酒业公司实施了“煤改气”工程，改造后的燃气锅炉采用全自动化控制系统，操作人员由原来6、7人减少到2人，有效利用原燃煤锅炉净化用水系统、余热回收利用系统，降低成本投入，调整能源结构，极大地改善了区域空气质量，提高了周边居民的生活质量。

　　为做好环境综合治理工作，稻花香集团投资建设了污水处理站，处理能力1000吨/日，并从2013年开始开展区域排水管网雨污分流改造，确保生产污水100%进入稻花香污水处理站进行处理，有效保护了柏临河水环境质量。

　　在企业内部，稻花香从理念、工艺、设备等方面入手，持续提升绿色发展水平。在企业周边，稻花香积极参与支持龙泉镇基础设施和生态建设，投资数千万元，治理美化柏临河，建造人工湖，疏浚河道、清淤底泥、修复湿地、种植荷花、建设稻花香大桥、建设稻花香文化广场、网球场、篮球场、游泳馆等，改善了集镇综合环境。

　　除白酒主业外，稻花香抢抓乡村振兴机遇，发展文化旅游产业，开发龙泉铺古镇、三峡龙泉湖等项目，探索“文化+产业”发展模式，把绿水青山变成金山银山，描绘出生动的绿色生态画卷。

　　漫步龙泉铺古镇，青石街道间，酒旗摇曳的酿酒作坊、水墨生香的字画店、民间九佬十八匠、俏皮的皮影戏、茶馆酒楼、沿街叫卖的小贩……

　　今年3月份开园迎客的三峡龙泉湖景区，山环水绕，林木葱茏，各类休闲游乐项目与自然山水融为一体。春日赏花，夏日亲水，秋观古树，冬临瑞雪，一年四季美不胜收。