人造肉火了！华尔街为何大举押注人造肉丨财经科普

Beyond Meat和Impossible Foods以及一些传统食品企业正在瞄准人造肉市场，而对人造肉前景的看好，也让华尔街大举押注人造肉公司。

Beyond Meat股价一度较5月IPO时飙涨500%，市值升至100亿美元附近。Impossible Foods也进行了3亿美元的融资。

华尔街看好人造肉的前景不无道理，大家对于健康的重视程度越来越高将提振未来人造肉和素食产品的销量。目前人造肉市场规模快速增长，增速是普通食品的5倍多。

押注人造肉不是没有风险，最近几个月Beyond Meat股价出现大幅回落，市值已经不到50亿美元。不过好消息是，Beyond Meat三季度实现了公司成立以来的首次盈利。

人造肉火了！华尔街为何大举押注人造肉？点击视频，一看究竟！