食品价格涨幅温和可控

“压砂西瓜降价促销，七毛九一斤！”中国证券报记者近日走进北京市一家超市，销售员正着力推销应季西瓜。她介绍，这种西瓜由于口味好，广受欢迎，预计本周便能售罄，最近价格也都比较稳定。

7月，时令瓜果大量上市，鲜果价格环比转降，同比涨幅较上月有所回落。中国宏观经济研究院研究员郭丽岩表示，预计随着后续秋季新果大规模上市，供应明显改善后，同比涨幅也将出现季节性回落，对CPI的向上拉动作用将进一步降低。

猪肉价格也是影响物价的重要因素。上述超市中一位猪肉销售员表示，近期肉价有所上涨，猪肉销量受到一定影响，希望猪价能保持稳定，这样生意能更好做些。在猪肉柜台的隔壁，标着“劲爆价9.9元”的鸡肉琵琶腿则受到消费者的青睐。

农业农村部市场经济与信息司司长唐珂日前指出，由于禽肉、鸡蛋、牛奶等畜禽产品产量增加，居民消费结构调整加快，加之进口猪肉及其制品数量也有所增长，肉类市场供给总体有保障。

国家统计局新闻发言人刘爱华表示，一方面，供求紧张的局势会对下阶段的猪肉价格产生一定影响；但另一方面，一些积极因素在慢慢显现。比如，相关部门、各地方政府目前都在陆续采取一系列措施，扩大规模化养殖，保障市场供应，稳定猪肉价格，包括启动价格补贴机制等。这些都会对市场供求矛盾有一定缓解作用，当然也需要时间。“随着这些措施逐渐见效，猪肉价格是有平稳基础的。”

此外，交通银行金融研究中心高级研究员刘学智表示，未来随着翘尾因素明显下降、增值税减税效应显现，都将一定程度上对冲猪肉价格上涨对整体物价的影响。

刘爱华表示，除猪肉和鲜果外，多数农产品价格涨幅比较温和。今年夏粮丰收，早稻长势目前也比较好，粮食价格7月同比只上涨了0.6%。所以，食品价格在粮食价格平稳的情况下，不具备大幅上涨基础。