由三秦会策划组织,由濮阳马裔凉皮具体承办,豫北区域凉皮业首次联谊会于2022年8月11日在濮阳市清丰县成功举办;
会前,三秦会总召集人韩总先后走访安阳、新乡、濮阳,与多品牌见面沟通交流;
6年前,为组织召开全国凉皮业中原区域郑州座谈会,三秦会总召集人韩总首次到达豫北濮阳,走访了濮阳的马裔凉皮、李十二米皮、茶水房酿皮、濮字号、李元凉皮,之后组织马裔凉皮、李十二米皮、茶水房酿皮、李元凉皮等品牌到安阳,与安阳秦十三米皮首次见面,豫北区域凉皮业商户的互动开启;
鉴于凉皮业商户与品牌互动不多,缺乏沟通与合作,为促进行业交流,提升合作意识,便于更好发展,由三秦会策划,由濮阳马裔凉皮具体招待,在召开豫北凉皮大会前,在濮阳组织凉皮业小范围聚会,促进了解,提升认知
本次活动先进行参会品牌座谈,会场内外,气氛融洽,很多品牌虽同居一城,亦首次见面,但很快开心交流;豫北凉皮业新晋网红诗涵凉皮也来到会场,与大家互动并拍照留念
在豫北6市,来自陕西的米皮、擀面皮,及濮阳人创新的裹凉皮,已扎根落地,发展近千家门店,部份品牌还建立品牌营运中心与加工基地,发展百家连锁
30年前,来自陕西凉皮之乡汉中、秦镇二地的开拓荒者,将凉皮这种千年经典小吃,带到豫北落地,融入豫北人的日常生活;
作为本次活动的承办方濮阳马裔凉皮,在本次酒会的开场致词说:
首先,我代表我们濮阳马裔凉皮团队,向各位的到来,表示由衷的欢迎与感谢;清丰乃豫北边城小县,凉皮业虽落地30年,但多为小夫妻店与小作坊,清丰凉皮业无行业协会,同行更无规模化聚会,凉皮业的发展苦闷而又迷茫无措
2016年,我有幸网上结识三秦会韩总,并在韩总召开上海大会后,邀请韩总首访濮阳,6年来,在三秦会的悉心指导与持续激励下,我从3个夫妻小店,发展成如今规模化百家品牌连锁,我们成立了餐饮管理公司,组建了品牌营运中心与加工基地,我的人生与事业,发生了翻天覆地的变化;
---在过去的6年中,三秦会韩总,安排我参加济南聚会、策划指导我们2018年会,并先后8次来到濮阳,督导我们马裔凉皮持续成长,激励我们不忘初心,勇往直前;6年弹指挥间,点点滴滴已融于心;
今天,三秦会韩总携大家再次来到濮阳清丰,我非常高兴,也倍感荣耀;今晚,马裔凉皮,备薄酒一杯,欢迎大家,感谢您们的笠临,也希望在今后的路上,大家团结在三秦会的平台下,合作共进,一路上有您
三秦会总召集人韩总介绍说:
我自2016年,召开全国凉皮业中原区域(郑州)座谈交流会时,及之后6年,多次走访考察河南,包括三门峡、洛阳、南阳、周口、开封、郑州、焦作、巩义、新乡、安阳、濮阳,凉皮业在中原区域的发展,是明显快于陕西,而豫北区域,更是如此;想发展,求发展,是这里从业者的普便精神,但如何发展,也是目前豫北凉皮业的最大困惑,因此,组织召开豫北凉皮业大会,促进交流、梳理思路、提升认知,已成为豫北凉皮业当下最重要的事;
三秦会豫北区域凉皮业大会计划9月在安阳召开,我们将广泛邀请豫北6市商户及周边城市商户参加本次行业盛会,推动豫北凉皮业逆市腾飞
豫北凉皮大会后,我们计划在金秋十月,带队走进新乡,再次举办联谊酒会,推动豫北凉皮业互联互通,形成合力,做强做大