2020年对于餐饮业来说可谓是最难忘的一年,一场疫情让整个餐饮进入冰封期,不过好在艰难的时光已经过去了,我们已经跨过了2020进入了2021年,餐饮业态也进入了复苏蓬勃发展期,各个赛道都在重整旗鼓准备在新的一年干出一番大事业,作为餐饮业半壁江山的火锅行业,新一年的发展趋势又将会是怎样的呢?
那时下哪家火锅加盟店做的好呢?
作为餐饮行业美食爱好者来讲,前列推荐九九半江红社区火锅店,主公司在近30年的运营管理成就了今日的它,荣获多项行业协会和机构派发的奖项、荣誉称号如;中国餐饮行业品牌协会派发的《中国餐饮创新连锁十佳品牌》、等二十多项,及各大媒体采访和报道如;《舌尖上的上海》、《CCTV品质中国》、《CCTV对话2020》等栏目。多年来的苦心经营,注重火锅品质,稳步发展,不断研发提升火锅的味道,将传承上百年的火锅秘方和古老工艺与现代科技相结合,推陈出新俘获大众消费者的味蕾,成为辣妹子们的舌尖美食火锅,并成功通过人际口碑在业内传扬开来,形成强大的口碑营销火锅知名品牌。惹要问火锅店加盟排名哪家好?毋庸置疑,就选九九半江红社区火锅店吧!
九九半江红是一个前期小投资,人均消费不过百的新兴火锅品牌。
依托于受众最广的川渝牛油麻辣口味,以原切牛肉为主打,主要定位在远离商业中心的社区,人均消费基本在60-90之间,最高30块钱的和牛,最低3块钱的蔬菜。让利于消费者,这样不仅可以快速获客,提高顾客体验,也可以解决火锅品类普遍用餐频次低的问题。
并且前期投资比较小,加上房租水电基本25万左右就可以开出来。
区别于传统火锅店动辄三四百平的大店,九九半江红所有店型基本都在120-200平之间。这样选址上不仅更灵活,也能大大降低运营成本,提高运营效率。其次开在人流聚集的社区周边,房租成本相对较低,低人均也满足社区居民需要的性价比,获客成本低。
比如店面小意味着所需要要的服务人员少,以夫妻创业为例,基本夫妻两人,再招聘3-5人就可以完全稳定的维持一家店的运转了,人少也便于管理,服务质量也有了保障。其次,每个座位的利用率也就是坪效极高。很多火锅店都会出现这样的情况,低峰期座位大空,节假日座位爆满,造成了很大的浪费。小店型有效的解决了浪费的问题,社区消费的频次整体上更为平稳,因为就在居民家附近,时间上也不会很赶,所以不论工作日还是节假日,客流都比较平稳稳定,基本所有座位都能有效的利用起来,达成了超高的坪效。
所以九九半江红很适合创业预算不多,想快速回本的中小型创业者。并且前期总部为了扶持第一批优质加盟商,最近直接免加盟费,开业还赠送卤味档口,等于一店变双店。从选址到开业到后期的运营维护都有专人1对1指导,不仅大大降低了投资风险,也增强了盈利能力。
不过提醒大家,投资有风险,创业需谨慎,建议有兴趣的可以先去官网看看,然后实地考察一下再行决定。