众机构预判食品饮料行业2021年延续强势首个交易日十大“金股”中有8只创历史新高

2021-01-05 14:03:05来源：证券日报网

本报记者吴珊见习记者任世碧楚丽君

“尽管食品饮料经历四年大幅上涨，但是我们仍看好板块投资机会，核心是看好食品饮料稳定成长，进一步提升市占率和盈利能力。”太平洋证券对食品饮料行业机会仍持积极态度。

不仅如此，《证券日报》记者梳理51家券商988份2021年行业策略报告，发现券商共推荐了1097家公司3959次，从申万一级行业来看，食品饮料行业排名第一，行业108家公司中有54家被券商在2021年策略报告中推荐282次，荐股率达50%。

可以看到，2020年，食品饮料行业在疫情等众多不确定性因素下，有着最为确定的业绩和预期，这条优秀赛道的众多核心公司展现出极强的抗风险能力，在估值修复和净利润增长的合力下强势走高。行业指数在2020年累计涨84.97%，大幅跑赢同期上证指数（涨13.87%）。

对于2021年食品饮料行业的表现，众机构更加期待高呼“牛气满满”。

中泰证券表示，看好未来10年-15年消费升级带来的投资机会。由于我们的经济体足够大、涉及人数足够多，同时我们当下的消费升级叠加了移动互联网红利高速发展周期以及外部供应链体系健全周期，我们对消费品品牌的发展机会充满了信心。我们对比发现，食品饮料是所有子行业中负债率最低的，即使明年去杠杆，食品饮料也有望获得相对收益；绝对收益的机会来看，对于长期看好强者恒强的公司，不少公司对应2021年估值40倍，未来仍有望赚业绩增长的钱；对于中长期看好容易产生加速度的公司，部分估值偏高，我们建议以茅台为锚择机布局。

东方证券也持有类似看法，该机构认为，宏观经济波澜起，消费升级韧性显。2021年的配置仍需把握消费升级与集中度提升两条主线，上半年关注经营拐点与低基数带来的高弹性机会，下半年基数效应消失后，龙头护城河深厚、竞争优势彰显。综合考虑板块复苏空间、边际改善持续性、长期成长性以及估值的安全垫，食品饮料板块推荐的优先级为白酒＞乳制品＞啤酒。

此外，接受《证券日报》记者采访的前海开源基金首席经济学家杨德龙表示，2021年的A股市场将会延续慢牛长牛行情。如果说2019年是A股黄金十年的第一年，2021年就是第三年，因此市场的风格不会发生太大的改变，赚钱效应仍然会集中在白马股上包括消费白马股、新能源以及科技龙头股上，消费三剑客“白酒、医药、食品饮料”依然是大家关注的重点。

“由于食品饮料行业业绩确定性强，现金流情况较好，在今年疫情压力下，确定性优势凸显，受到资金青睐。不过经历过去一年的上涨，大部分热门板块估值创新高，出现明显的泡沫，一旦企业业绩不达预期，可能出现回调风险。鉴于整个板块估值较高，难以有超额收益的空间，我们还是比较谨慎。从细分板块来看，我们看好高端白酒的长期表现，短期来看，其股价处于合理偏高的位置，投资性价比有所下降，需要做好仓位控制。”奶酪基金基金经理庄宏东告诉《证券日报》记者。

进一步梳理发现，食品饮料行业获得推荐次数最多的前十大“金股”分别为贵州茅台、五粮液、山西汾酒、泸州老窖、伊利股份、洋河股份、今世缘、古井贡酒、中炬高新、海天味业。

1月4日，进入2021年的首个交易日，食品饮料行业指数大涨2.44%，按照后复权股价计算，除中炬高新和海天味业外，上述10只个股中其余8只个股股价均创历史新高。

贵州茅台（600519）中金公司上调目标价30%至2739元

在食品饮料行业中被机构推荐次数最多的依然是贵州茅台，券商推荐18次。贵州茅台新年首日刷新历史高位，盘中最高价达2004.99元/股，为A股第一高价股，收盘价为1997.00元/股。公司2017年—2019年归属母公司股东的净利润分别达到271亿元、352亿元、412亿元，众多机构给出的2020年—2022年归属母公司股东的净利润预测平均值分别为468亿元、555亿元、651亿元。

中金公司日前发布研报表示，上调贵州茅台目标价30%至2739元人民币，2021年增长有望提速，看好公司长期成长潜力及业绩确定性。作为高端龙头，公司拥有行业强定价权，未来有望继续分享中国高端消费扩容。预计在显著的渠道价差下，公司隐含的长期提价期权仍然确定。2020年是公司调整年，且受到年初疫情影响，但公司仍保持了10%左右的增速，增长扎实、健康。去年三季度后，公司直销逐步放量，旺季坚定控价，且2020年报表留有余力。

五粮液（000858）新年首日股价创历史新高

五粮液同样被机构推荐了18次，其股价也在新年首个交易日创出300元/股的历史高位，涨幅为2.12%，收盘价为298.05元/股。公司2017年—2019年归属母公司股东的净利润分别达到96.7亿元、134亿元和174亿元，众多机构给出的2020年—2022年归属母公司股东的净利润预测平均值分别为204亿元、248亿元和293亿元。其中，国开证券表示，五粮液坚持稳中求进，超高端或成为增长新动能。公司作为浓香型白酒龙头，市场地位稳固，随着第八代五粮液的顺利升级及数字化赋能，品牌价值稳步提升，2021年开始加速完善超高产品体系、坚持渠道多元化发展，看好公司中长期发展。

山西汾酒（600809）2020年净利润预计增长41.56%至55.47%

山西汾酒被机构推荐了16次，其股价也在新年首个交易日创出387元/股的历史高位，收盘价为373.63元/股。良好的业绩表现是推升股价上涨的重要原因：公司预计2020年1月份-12月份归属于上市公司股东的净利润与上年同期相比变动值为：86600万元至115600万元，与上年同期相比变动幅度：41.56%至55.47%。

民生证券表示，山西汾酒品牌加速复兴，业绩表现亮眼。根据公司业绩预告，上调此前盈利预测。预计2020年-2022年公司实现归属上市公司净利润28.91亿元、37.35亿元、46.43亿元，同比增长分别为49.1%、29.2%、24.3%，对应的每股收益分别为3.32元、4.29、5.33元。公司估值水平高于2020年白酒板块整体预期的56倍，但考虑到公司省外扩张态势良好，长期成长确定性较高，维持“推荐”评级。

泸州老窖（000568）新年首日大涨6.50%

泸州老窖被机构推荐了16次，其股价也在新年首个交易日创出243.88元/股的历史高位，涨幅达6.50%，收盘价为240.85元/股。

安信证券表示，2021年继续是高端高质量发展之年，泸州老窖增速弹性预计更高。预计公司2020年-2021年每股收益为4.14元、4.98元，维持6个月目标价为260元，对应2021年估值为42倍，给予“买入-A”评级。

伊利股份（600887）逾1.3亿元大单新年首日涌入抢筹

伊利股份被机构推荐了15次，其股价也在新年首个交易日创出48.00元/股的历史高位，涨幅达6.74%，大单资金净流入也达13464.50万元，收盘价为47.36元/股。公司主要从事各类乳制品及健康饮品的加工、制造与销售活动，旗下拥有液体乳、乳饮料、奶粉、酸奶、冷冻饮品、奶酪、乳脂、包装饮用水几大产品系列。

太平洋证券表示，伊利股份的品类趋势延续，成本驱动部分产品涨价，考虑2021年春节大年、疫情后需求恢复的高增长弹性以及龙头估值溢价，给予阶段性目标价50.00元，对应2021年的业绩约35倍估值，维持“买入”评级。

洋河股份（002304）产品升级初见成效

洋河股份被机构推荐了14次，其股价也在新年首个交易日创出251.00元/股的历史高位，涨幅达4.66%，收盘价为246.98元/股。

信达证券表示，洋河股份产品升级初见成效，渠道势能开始释放。自2019年下半年起，洋河开始对渠道进行主动调整，市场对其省内的调整情况较为认可，但对省外产品导入进程存疑，作为全国化次高端品牌，公司难以实现全国化性的持续增长。一年以来，洋河的调整是积极且有效的，省内的调整已接近尾声，渠道利润明显改善，经销商信心恢复，在春节前的动销旺季下，有望实现M6+产品的快速动销。同时，新品水晶版M3现已上市，在复刻M6升级的思路下，预计调整时间将相对缩短。公司调整方向明确且逐步落地，梦之蓝将引领业绩的长期增长，预计2020年-2022年每股收益分别为5.17元、5.47元和6.26元，首次给予“买入”评级。

今世缘（603369）“升结构+拓市场”有望实现百亿元营收目标

今世缘被机构推荐了13次，其股价也在新年首个交易日创出60.00元/股的历史高位，涨幅达4.30%，收盘价为59.85元/股。中信证券表示，2021年加速结构升级+全国化布局，V系列&国缘四开望延续快增势能。看好公司产品结构持续升级，未来几年延续快速增长趋势，实现百亿元营收目标确定性强，上调公司1年期目标价至66元，对应2021年-2022年估值为43倍、35倍，维持“买入”评级。

古井贡酒（000596）外拓展条件成熟有望向百亿元业绩前进

古井贡酒被机构推荐了11次，其股价也在新年首个交易日创出284.64元/股的历史高位，涨幅达2.82%，收盘价为279.66元/股。华福证券表示，省内外拓展条件成熟，向第二个百亿元业绩前进：古井贡酒及其收购的黄鹤楼酒业均因百年品牌历史和优质产品获得全国评酒大会的认可，成为所在地唯一上榜名酒，助力品牌高端化发展。中国拥有深厚的酒文化，人们需要酒作为媒介来进行社会应酬、情感维系，为白酒业务发展提供可持续性。因此，公司业务具有较深的护城河。预计公司2020年-2022年净利润分别为21.11亿元、27.60亿元、35.12亿元，同比增长分别为0.62%、30.75%、27.28%。

中炬高新（600872）“产能扩张+渠道优化”夯实发展动能

中炬高新被机构推荐了11次，其新年首个交易日股价上涨1.43%，收盘价为67.60元/股。民生证券表示，中炬高新的产能扩张叠加渠道优化，持续夯实发展动能。预计2020年-2022年公司实现净利润8.53亿元、10.53亿元、12.90亿元，同比增长分别为18.8%、23.4%、22.5%，对应每股收益分别为为1.07元、1.32元、1.62元，维持“推荐”评级。

海天味业（603288）调味品产销量及收入连续多年名列行业第一

海天味业被机构推荐了9次，其新年首个交易日股价微跌0.01%，收盘价200.52元/股。公司坚持调味品的生产和销售，并在调味品行业内实施相关多元化，产品涵盖酱油、蚝油、酱、醋、鸡精、味精、料酒等调味品。多年来公司调味品的产销量及收入连续多年名列行业第一，其中酱油、调味酱和蚝油是目前公司最主要的产品。野村东方表示，虽然公司目前估值处于历史较高位置，但考虑到公司强大的品牌能力和稳定的增长预期，给予2021年100倍目标估值，对应目标价233.00元，首次覆盖给予“增持”评级。

表：机构推荐的十大人气股2021年首日市场表现一览