猪肉价格连续12周下降 5月份“菜篮子”价格更亲民

本报记者 刘萌

“西红柿、黄瓜等几种蔬菜最近批量上市，价格下降明显。”北京市朝阳区某菜市场商户告诉《证券日报》记者，气温升高后，露地蔬菜逐渐上市，成本比大棚蔬菜低一些，价格也有不同程度的下降。

5月12日，《证券日报》记者走访北京市朝阳区几家超市和菜市场发现，菜价、肉价都出现了不同幅度的下降。

以猪肉为例，记者查阅农业农村部生猪及猪肉价格每周监测数据以及“农产品批发价格200指数”每日监测数据了解到，今年第7周（即2月10日-2月16日），全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格和白条猪平均出厂价格达到年内高点。从今年第8周（即2月17日-2月23日）起至第19周（即5月4日-5月10日），猪肉市场价格已经连续12周回落。

批发价下降了，但消费者更关心的还是零售价是否也下降了。

在一家生鲜超市，猪肉柜台显示：带皮前尖23.2元/斤、后尖24.9元/斤、精肉34.9元/斤……各类猪肉对比上月每斤大概便宜了2元-5元。“炖骨汤的猪肉排现在价格回归1字头了，精小排也不到25元/斤。”上述菜市场一家猪肉摊位老板告诉记者。

而对于蔬菜价格，记者走访了解到，进入5月份多数蔬菜价格继续保持回落态势。某菜市场菜摊老板告诉记者：“最近，西红柿、茄子、黄瓜、土豆、冬瓜、大白菜等降价明显，尤其是西红柿，降了一半儿多。”一位正在买菜的市民告诉《证券日报》记者：“前段时间习惯找促销或者特价菜，现在价格降了、种类丰富了，更多的是按照喜好来买。”

记者在电商平台搜索发现，某生鲜App显示，长茄子从上月初的7.9元/斤下降到3.9元/斤；土豆从3.9元/斤下降到2.6元/斤；丝瓜、娃娃菜、大白菜、豆角等蔬菜的价格也有不同程度的下降。此外，许多生鲜平台将葱姜蒜等列入了换购类别，以大葱为例，某生鲜App显示，购买任意蔬菜即可换购大葱，换购价格为1元/斤，对比上月4.9元/斤的价格相当于降了80%。

从官方数据来看，4月份CPI同比上涨3.3%，涨幅比上月回落1.0个百分点。其中，环比看，食品价格下降3.0%，降幅收窄0.8个百分点，影响CPI下降约0.70个百分点，是带动CPI继续下降的主要因素。