莲花健康拟定增12亿元“重操旧业” 老味精品牌要焕发新活力？

本报记者 肖艳青 张文娟

“味精第一股”莲花健康经过破产重整后摘星脱帽，随即抛出12亿元定增预案重操旧业继续做味精。一石激起千层浪，引起投资者热议，老牌味精大王能否焕发新的活力成为大家关注的焦点。

拟定增12亿元继续做味精

2016年更名之前，莲花健康叫莲花味精，前身是1983年成立的河南省周口地区味精厂，于1998年登陆资本市场，曾是中国最大的味精生产商，然而却在历史的洪流中逐渐没落，自2004年开始传出计划重整的消息，开启了漫漫重组之路，终于在2019年经过司法重整保壳成功。

5月7日晚，莲花健康公告定增预案，拟募集不超过12亿元，用于建设“年产10万吨商品味精及5万吨复合调味料先进技术改造项目”、“生物发酵制品项目”、“配套生物发酵制品项目”、“小麦面粉系列制品项目”以及补充流动资金。

对此，莲花健康表示，在公司完成司法重整的背景下，此次发行有利于公司抓住市场及行业趋势，强化公司的核心业务，挖掘和打造盈利增长点，提升公司盈利能力和核心竞争力。

对于今后的发展，《证券日报》社记者致电莲花健康证券部，该公司工作人员告诉记者，“通过定增公司有望走上正轨，味精并不是仅用于家庭消费，我们有大包装和小包装，大包装主要卖给餐饮业和工厂，小包装主要用于家庭消费，这三种渠道销量占比几乎持平。”

能否恢复盈利能力有待观察

记者在大小商超走访发现，超市调料品货架上的味精产品零星稀少，同等重量的味精价格几乎是鸡精的一半。不少消费者告诉记者，随着大家对健康饮食的重视，现在家里做饭几乎不用味精。也有了解味精来源的消费者表示食用味精还是比较安全的。

事实上，投资者怀疑公司能否恢复造血能力是有原因的。据相关媒体报道，自2013年开始，味精行业步入整合洗牌的转折点，数据显示，2013年6月，长江以南的味精企业几乎已经全面停产。2013-2018年，我国市场的味精消费量已经从114.6万吨下降到89万吨，预计到2023年，中国的味精消费量将下滑到77万吨。

对于味精行业发展现状与前景，中国食品工业协会发酵工程研究会副会长、河南工业大学生物工程学院博士生导师黄继红在接受《证券日报》记者采访时说：“味精的学名是谷氨酸钠，经过生物发酵而来，除了应用于餐饮行业，在国外还广泛应用于医药、化工、皮革、营养补充剂、食品、化妆品等方面，在国内主要用于食品添加剂方面，少量用于医药和农业领域。我国的味精出口量非常大，国内大多味精生产企业状况非常好产品供不应求，由于味精行业是高污染行业，局部地区的味精生产企业生存现状差。”

据观研天下研报显示，我国2018年味精产能占世界的80%以上，供给量占全球的60%以上，我国已成为全球最大的味精生产国和味精出口国。据卓创资讯消息，2019年味精出口量突破60万吨，同比增加12.3%。

业内人士表示，“保壳成功对于莲花健康来说是新的开始，能否通过这次定增提升公司的盈利能力走上正常发展的轨道，这主要看企业自身的经营管理能力。”

此外，莲花健康还公告由于公司生产经营的发展需要，拟在原经营范围中增加“豆制品、食用农产品、冰糖、白砂糖、红糖系列、麦芽糖、果脯糖桨、糖果、香辛料、料酒、（进口）鸡鸭鹅牛羊猪等肉制品、纯碱、小苏打”项。

对此，莲花健康工作人员告诉记者：“我们准备发展新产品比如复合调味料、农产品和豆制品，现在先增加经营范围，以后有可能上这些项目。”

（编辑 张伟 上官梦露）