连日来,我市以三星级以上宾馆、大中型餐饮单位、企事业机关食堂为重点,以公勺公筷进饭店、进食堂、进家庭、进学校、进机关为载体,强力推进文明餐桌行动。
宣传预热,形成氛围。市文明办征集以公勺公筷为主题的公益广告273幅、微视频50个,在全市各级文明单位利用微博、抖音、微信公众号全方位宣传。濮阳日报社、市广播电视台采取立体式、广覆盖、全媒体的“线上+线下”宣传方式,迅速形成了密集的宣传效应、浓厚的氛围。
分类发动,破解难点。严格要求全市食堂、家庭、大型餐饮单位,每道菜品(点心、主食)配备一副公筷或一把公勺,或者为每位就餐人员备一副公筷。市直工委开展“公筷公勺进家庭,机关党员我先行”活动,倡导广大党员干部带头使用公筷。市妇联开展在朋友圈晒晒“我家的公筷公勺”活动,推进公筷公勺成为家庭生活新风尚。
检查督促,确保成效。市文明办、市市场监管局制定《濮阳市公筷公勺使用导则》,从适用范围、制作要求、配备要求、使用要求等作出规范,对餐饮单位的公筷公勺使用、文明标语设置、环境卫生、工作人员礼仪等考评指标进行定期检查,推动文明餐桌行动深入开展。(记者 王同录 通讯员 李欢)