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该酒店集团将竭尽全力以拯救亚马逊雨林

2019-09-30 09:45:42来源:

巴西总统贾尔·博尔索纳罗(Jair Bolsonaro)可能不希望人们谈论它(或就此写东西),但是亚马逊雨林正在着火。那些大火是由人类开始的,他们渴望获得新的土地来开采,耕种或饲养牲畜。现在,一家连锁酒店正在迈出很小却很重要的一步,以反击这种贪婪。

伊顿DC,一个酒店的积极分子,这是一个快速公司的最具创新性的公司在2019年,已经决定去牛肉免费为九月和十月2019的月作为计划的一部分,从收入对亚马逊的关注捐出超过$ 40,000的,这是一个非营利组织,致力于保护雨林和生活在亚马逊河流域的土著人民。

为什么不吃牛肉对亚马逊有帮助?大量研究表明,减少肉食可以通过抑制能源使用,土地使用,温室气体排放,水的使用并减少产生的污染物数量,成为帮助包括亚马逊在内的地球的有力工具。根据美国农业部(USDA)的数据,巴西是世界上最大的牛肉出口国,占全球总出口量的近20%,而且这一数字在未来几年可能还会上升。为了满足需求,巴西牧场主正在点燃亚马逊的火,以清理牧场。

“尽管伊顿哥伦比亚特区一直在国内和本地采购我们的牛肉,但在这一悲剧时刻,我们选择不为迅速增长的全球牛肉需求做出贡献,”伊顿哥伦比亚特区的影响力负责人塞比·麦迪娜·塔亚克(Sebi Medina-Tayac)在新闻中说。发布。“我们希望这能激发我们服务行业的同行以及我们的客人做出减少牛肉消费的决定,从而使地球更幸福,更健康。”此外,他们希望减少牛肉的使用将使酒店的碳足迹减少27%。这两个月吨。

当伊顿DC从菜单中剔除牛肉来说明问题时,客人当然不必饿了。这家酒店已在菜单上将牛肉换成不可能的植物性汉堡,使食肉的人有机会沉浸在席卷全国快餐店的新素食热潮中。这些不可能的汉堡销售所得的20%(将在今年年底之前显示在菜单上)将捐赠给Amazon Watch。