猪肉价格未来走势如何？韩长赋：后市不会再大幅度上涨

农业农村部部长韩长赋22日在全国两会“部长通道”接受采访时表示，随着生猪生产的回复，国内供求关系也会得到逐步改善，后市猪肉价格不会再大幅度上涨。

据农业农村部监测，5月11日-5月17日，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为29.47元/公斤，环比下降7.8%。

5月22日，十三届全国人大三次会议开幕，国务院总理李克强作政府工作报告。报告提出，要着力抓好农业生产，恢复生猪生产。

韩长赋在接受采访时表示，目前生猪生产恢复势头很好，实现今年的生猪生产目标可以预期。

今年中央一号文件明确表示，生猪稳产保供是当前经济工作的一件大事，要采取综合性措施，确保2020年年底前生猪产能基本恢复到接近正常年份水平。

国家统计局数据显示，近几年全国猪肉产量在5400万吨-5600万吨浮动，而2019年全国猪肉产量为4255万吨。

韩长赋表示，在政府层面上，正努力推动生猪生产。在市场方面，猪市行情比较好，市场主体的积极性比较高，养猪投资也在增长。“目前生猪市场势头很好，在年底恢复生猪生产目标还是很有希望的”。

生猪存栏和能繁母猪存栏是生猪生产的核心指标。韩长赋表示，月度监测生猪生产情况的数据显示，目前能繁母猪恢复增长，比去年9月份增长18.7%。

不过，韩长赋也表示，完全恢复需要一个过程，各方面的工作不会放松。一些地方生产政策落实尚不到位，还存在波动，因此仍要加强各项措施。

在防范非洲猪瘟方面，韩长赋表示要继续严防严控。非洲猪瘟严重威胁全国的生猪生产，因此要建立常态化的防控措施，实施全面防控监督，决不能反弹。

为应对非洲猪瘟疫情联防联控工作机制按照常态化防控新要求，农业农业部于5月21日印发了《非洲猪瘟防控强化措施指引》 （下称“指引”）， 重点强化了三个方面，明确了12项强化措施。

在就《指引》回答提问时，农业农村部畜牧兽医局有关负责人表示，抓好非洲猪瘟防控，保障生猪产业健康发展，事关今明年生猪生产恢复目标能否如期实现。

上述有关负责人表示，目前，在各地各有关部门的共同努力下，非洲猪瘟防控阻击战取得了阶段性成果。今年以来，各地报告疫情数量呈下降趋势，也没有发生区域性重大动物疫情，生猪生产恢复势头良好。